27.01.2022

Как продлить срок годности яиц до 12 месяцев 

На карантине люди реже ходят в магазин, запасаются продуктами на долгое время. Куриные яйца — товар первой необходимости, только можно ли купить сразу десятков эдак 5? Что нам снег, что нам зной Свежие яйца …

«Словно яд»: какие продукты опасно греть в микроволновке 

Врач-диетолог Елена Соломатина о продуктах, которые нельзя разогревать в микроволновой печи. Запрет связан с тем, что микроволны в СВЧ-печи передают энергию воде, содержащейся в пище, благодаря чему жидкость превращается в пар. Таким …

Диетолог рассказала, почему нельзя полностью отказываться от жира

Исключать из рациона все жирные продукты ради скорейшего похудения опасно для здоровья. «Лишний вес – это прямое показание к снижению жирности потребляемой пищи, но полностью отказываться …

Кетогенная диета полезна в небольших дозах

Этот рацион считается эффективным для похудения. Но могут ли его краткосрочные позитивные результаты уступать долговременному негативному воздействию? Кетогенная диета это питание, при котором человек получает …

Как изменится наше питание в будущем: насекомые, энергия солнца и мясо из пробирок

Предполагается, что «испорченная» экология не оставит людям выбора. Свиней будут есть меньшеМировые эксперты твердят: в обозримом будущем мир предпочтет потреблять минимум свинины. И если судить …

Диета может помочь в сохранении когнитивных функций

Пищевые факторы также, по-видимому, играют роль в замедлении их снижения. Исследователи из Национального института глаз США (NEI), входящего в состав Национального института здоровья США, провели …