09.07.2021 Автор: SitesReady 0

Ореховое мороженое с зелёным чаем матча

Ореховое мороженое с зелёным чаем матча

Веганское мороженое из кешью, растительного молока и зелёного чая матча. Для приготовления понадобится мороженица.

Ингредиенты:

1 стакан орехов кешью, замоченных на ночь и промытых
½ стакана несладкого миндального молока
3 банки консервированного кокосового молока, охлажденного в течении ночи
¾ стакана сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
2 ст. л. кулинарной матчи
¼ ч. л. соли

Рецепт:

1. При помощи блендера смешайте кешью и миндальное молоко. Взбивайте до получения густой и кремообразной массы. 

2. Отделите кокосовые сливки от жидкости. Поместите 2 стакана кокосовых сливок в миску с кешью. Добавьте сахар, ваниль, матчу и соль. Смешайте до получения кремообразной консистенции.

3. Перелейте смесь в мороженицу и взбивайте, согласно инструкции, до консистенции мягкого мороженого. 

4. Подавайте сразу или переложите мороженое в контейнер для замораживания. Замораживайте не менее 4 часов.

 

Источник: neboley.com.ua