05.07.2021 Автор: SitesReady 0

Маринованные стрелки чеснока с корицей на зиму, рецепт с фото

Маринованные стрелки чеснока с корицей на зиму, рецепт с фото

Пряный вариант острой заготовки.

Ингредиенты:

  • стрелки чеснока
  • вода 1 л
  • соль 2 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • уксус 9% 1 ст.л.
  • перец черный горошком 2 ч.л.
  • корица молотая 1 ч.л.
  • лавровый лист

Приготовление:

30 минут

  • В стерильные банки выложить лавровый лист, перец-горошек, корицу.
  • Плотно набить банку стрелками чеснока.
  • Влить кипящую воду, дать постоять, слить в емкость.
  • Добавить сахарный песок, соль, немного уксуса.
  • Вновь залить стрелки, закатать металлическими крышками.

Совет

Вместо перца-горошка можно использовать черный молотый перец.

Источник