30.06.2021 Автор: SitesReady 0

Суфле из куриного фарша с манкой на пару, рецепт с фото и видео

Суфле из куриного фарша с манкой на пару, рецепт с фото и видео

Нежное суфле с минимумом калорий.

Ингредиенты:

  • куриное филе 400 г
  • сметана 60 г
  • яйца 2 шт.
  • масло растительное 50 мл
  • манная крупа 35-40 г
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Филе курицы вымыть и обсушить салфеткой, нарезать кусочками, перемолоть в кухонном комбайне.
  • Вбить сырые яйца, посолить, перетереть.
  • Добавить манку, еще раз все перетереть.
  • Влить сметану, массу взбить.
  • Фарш переложить в смазанные маслом порционные формочки.
  • Выставить на решетку пароварки, влить воду. Время приготовления – двадцать минут.

Совет

При подаче украсить блюдо рубленой зеленью.

Источник