28.06.2021 Автор: SitesReady 0

Биточки из рыбы с манкой, рецепт с фото и видео

Биточки из рыбы с манкой, рецепт с фото и видео

Блюдо понравится детям и тем людям, кто не любит мясо.

Ингредиенты:

  • филе рыбы 600 г
  • молоко 75 мл
  • хлеб белый 2 кусочка
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • манная крупа 20 г
  • соль

Приготовление:

30 минут + 50 минут

  • Белый хлеб выложить в мисочку, влить охлажденное молоко.
  • Дать постоять и отжать.
  • Рыбу с репчатым луком и хлебом пропустить через мясорубку.
  • Вбить сырое яйцо, всыпать соль.
  • Массу хорошо перемешать.
  • Ввести манную крупу, смесь должна постоять полчаса для набухания крупы.
  • Сформовать котлеты, выложить в форму, смазанную маслом.
  • Время запекания в духовом шкафу – двадцать пять минут. Температура приготовления – 225 градусов.
  • По желанию долить немного воды – продукт не должен пригореть.

Совет

При подаче украсить овощной нарезкой, веточками зелени.

Источник