27.06.2021 Автор: SitesReady 0

Биточки из говяжьего фарша на пару, рецепт с фото и видео

Биточки из говяжьего фарша на пару, рецепт с фото и видео

Паровое блюдо для приверженцев здорового питания.

Ингредиенты:

  • говядина 500 г
  • молоко ½ стакана
  • хлеб 1 кусочек
  • яйца 1 шт.
  • масло сливочное 20 г
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Говядину нарезать кусками, приготовить фарш при помощи блендера.
  • Белый хлеб размочить в молоке.
  • Продукт отжать, переложить в блендер вместе яйцом, молоком, посолить по вкусу, добавить сливочное масло.
  • Перемешать. Сформовать биточки-шарики.
  • Влить воду в чашу мультиварки.
  • Выставить решетку, выложить биточки.
  • Установить режим «Пар» на тридцать минут.

Совет

Идеальный гарнир для такого блюда – паровые овощи.

Источник