18.06.2021 Автор: SitesReady 0

Картофельные биточки со сметаной «Детские», рецепт с фото и видео

Картофельные биточки со сметаной «Детские», рецепт с фото и видео

Малышам нравятся такие изделия, они мягкие и нежные, сметана придает дополнительный вкус.

Ингредиенты:

  • картофель 3 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сметана 40 г
  • масло растительное 30 мл
  • масло сливочное 20 г
  • специи

Приготовление:

50 минут

  • Отварить очищенный и нарезанный кубиками картофель.
  • Остудить до теплого состояния, приготовить пюре с мягким сливочным маслом.
  • Отварить яйца вкрутую, покрошить, добавить в основную массу.
  • Поперчить, перемешать.
  • Сформовать маленькие биточки, обжарить до румянца.
  • Подать со сметаной.

Совет

Вместо сметаны можно приготовить сливочный соус.

Источник