16.06.2021 Автор: SitesReady 0

Картофельные биточки с сыром в панировке с паприкой, рецепт с фото и видео

Картофельные биточки с сыром в панировке с паприкой, рецепт с фото и видео

Блюдо с оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

  • картофель 600 г
  • сыр твердый 130 г
  • яйца 2 шт.
  • масло растительное
  • сухари панировочные
  • паприка молотая
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Отварить картофель, приготовить пюре. Текстура продукта должна быть плотной.
  • Вбить сырое яйцо, тертый сыр, перец молотый и соль.
  • Ингредиенты перемешать.
  • Сформовать маленькие биточки.
  • Обвалять в муке, опустить в яичную болтушку, затем окунуть в сухари с молотой паприкой.
  • Изделия обжарить в растительном масле до появления золотистой корочки.
  • По желанию в пюре можно добавить луковую пассеровку.

Совет

Для приготовления биточков можно использовать вчерашнее пюре, пропущенное через мясорубку.

Источник