11.06.2021 Автор: SitesReady 0

Закуска из огурцов в соево-медовом маринаде, рецепт с фото пошагово и видео

Закуска из огурцов в соево-медовом маринаде, рецепт с фото пошагово и видео

Сегодня хочу поделиться рецептом быстрой закуски из огурцов. Огурчики, приготовленные по этому рецепту, получаются хрустящие, остренькие и ароматные!

Ингредиенты:

  • огурцы свежие 500 г
  • соус соевый 2 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • масло растительное 2 ст.л.
  • мед жидкий 1 ч.л.
  • кунжут по вкусу
  • перец острый красный по вкусу

Приготовление:

10 минут

  • Закуска из огурцов в соево-медовом маринаде, рецепт с фото пошагово и видеоОгурцы хорошо вымыть, обрезать хвостики и нарезать крупными кружочками.
  • Закуска из огурцов в соево-медовом маринаде, рецепт с фото пошагово и видеоДля приготовления заправки смешать соевый соус, лимонный сок, чеснок, растительное масло, красный острый перец и мед.
  • Закуска из огурцов в соево-медовом маринаде, рецепт с фото пошагово и видеоНарезанные огурцы переложить в глубокую миску, добавить заправку и перемешать. Пробуем на вкус, если требуется, добавляем недостающие специи.
  • Закуска из огурцов в соево-медовом маринаде, рецепт с фото пошагово и видеоМиску закрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться минимум на 20 минут, а лучше на 1-2 часа.
  • Закуска из огурцов в соево-медовом маринаде, рецепт с фото пошагово и видеоЗатем перекладываем в салатницу и посыпаем кунжутом.
    Закуска готова! Приятного аппетита!

Источник