12.05.2021 Автор: SitesReady 0

Панированные шашлычки из курицы на сковороде, рецепт с фото

Панированные шашлычки из курицы на сковороде, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • курица (без костей) 1 кг
  • масло канолы (масло оливковое) 1 стакан
  • сухари панировочные 1 стакан
  • майонез ¾ стакана
  • специи 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
  • перец черный молотый

Приготовление:

1 час + 30 минут

  • Порезать мякоть курицы на кубики 2х2 см, поперчить, посолить, всыпать специи, добавить майонез, перемешать, дать постоять час в холодильнике.
  • На плоское блюдо высыпать сухари, нанизать мясо на вымоченные в воде бамбуковые шпажки, обмакнуть каждую сторону в сухари.
  • Обжарить панированные шашлычки из курицы на сковороде в большом количестве хорошо разогретого масла со всех сторон примерно по 4 минуты, подать горячими.

Источник