11.05.2021 Автор: SitesReady 0

Сырные блины с зеленью на молоке, рецепт с фото и видео

Сырные блины с зеленью на молоке, рецепт с фото и видео

Каждый год в масленицу мы готовим блины и каждый год новые. В этот раз готовим сырные блины с зеленью. Оставляю ссылки на различные рецепты блинов, которые опробовали сами.

Ингредиенты:

  • молоко 370 мл
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • мука 150 г
  • укроп 20 г
  • сыр полутвердый 150 г
  • масло растительное 2 ст.л.

Приготовление:

40 минут

  • В глубокую миску вылить молоко, добавить к нему сахар и соль, вбить яйца и перемешать.
  • Затем добавить разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
  • Укроп мелко порубить ножом, сыр натереть на мелкой терке. Добавить сыр и зелень в тесто, затем влить растительное масло и перемешать.
  • Сковороду для блинов смазать растительным маслом 1 раз, затем разливаем тесто и выпекаем блины. Готовить нужно на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.

Источник