02.05.2021 Автор: SitesReady 0

Манник на кефире простой

Манник на кефире простой

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить этот манник на кефире, нужно всего несколько основных ингредиентов. Но при желании рецепт можно дополнить цедрой и соком цитрусовых, изюмом или другими сухофруками, а также ягодами, например. Это отличный вариант выпечки к чаю, так что рекомендую взять на заметку рецепт.

Ингредиенты:

  • Сахар  — 1 Стакан
  • Манка  — 1 Стакан
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 1-2 Штук
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Изюм  — 50 Грамм (по желанию)
  • Мука  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Манник на кефире простой»

Манник на кефире простой
1. Вот перед вами все необходимые ингредиенты. Они также просты, как и сам процесс приготовления.

Манник на кефире простой
2. В глубокую мисочку отправьте крупу и залейте кефиром.

Манник на кефире простой
3. Тщательно перемешайте и оставьте набухать на полчасика-часик. Если через полчаса манка будет суховатой, можно добавить еще немного кефира.

Манник на кефире простой
4. В отдельной мисочке соедините яйца со щепоткой соли, сахаром и ванилином для аромата.

Манник на кефире простой
5. Взбейте все до однородности. Лучше использовать миксер, чтобы тесто было воздушным.

Манник на кефире простой
6. Параллельно смажьте жаропрочную форму маслом и присыпьте немного манкой. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Манник на кефире простой
7. Соедините крупу с яйцами и тщательно перемешайте, чтобы тесто было однородным. Добавьте разрыхлитель.

Манник на кефире простой
8. В тесто можно добавить горсть изюма или цукатов. Лучше их предварительно размочить в кипятке.

Манник на кефире простой
9. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку.

Манник на кефире простой
10. Выпекайте от 35 до 60 минут, а зависимости от размера формы и желаемой румяности корочки. После остудите немного пирог, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Источник