27.04.2021 Автор: SitesReady 0

Мясные ежики с рисом в сливочном соусе в духовке, рецепт с фото и видео

Мясные ежики с рисом в сливочном соусе в духовке, рецепт с фото и видео

Всего час времени и немного усилий – и нежное и полезное блюдо готово.

Ингредиенты:

  • мясной фарш 340 г
  • рис длиннозерный 120 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • сливки (сметана) 3 ст.л.
  • томатная паста 30 мл
  • чеснок
  • специи
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Рис промыть, отварить, остудить, перемешать с чесноком, луком, мясом.
  • Всыпать специи, соль, перемешать.
  • Сформовать ежики, выложить на смазанный маслом противень, залить смесью томатной пасты со сливками и водой.
  • Прогревать при температуре 210 градусов в течение тридцати пяти минут.
  • Емкость затянуть фольгой, чтобы жидкость не испарялась.
  • Еще двенадцать минут печь в открытом виде.

Совет

Готовое блюдо украсить листочками зелени.

Источник