07.04.2021 Автор: SitesReady 0

Сытный плов с говядиной на сковороде, рецепт с фото

Сытный плов с говядиной на сковороде, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • говядина 400 г
  • рис 1.5 стакана
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Порезать лук на средние кусочки.
  • Морковь порезать соломкой.
  • Нагреть в сковороде растительное масло.
  • Положить лук и морковь.
  • Порезать говядину на средние кусочки.
  • Положить в сковороду на овощи. Готовить 20-25 минут.
  • Налить в сковороду кипяченую воду, рассчитывая 2 стакана воды на стакан риса.
  • Довести до кипения.
  • Посыпать специями, перцем, солью.
  • Когда закипит вода, добавить рис.
  • Готовить на большом огне, чтобы ½ жидкости выкипела.
  • Накрыть сковороду крышкой, готовить сытный плов с говядиной на сковороде на тихом огне 15-20 минут.

Источник