02.03.2021 Автор: SitesReady 0

Буженина из курицы с приправами в молоке, рецепт с фото

Буженина из курицы с приправами в молоке, рецепт с фото

Нежное и аппетитное блюдо из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • куриное филе 2 шт.
  • молоко 1 л
  • розмарин 25 г
  • мята 25 г
  • чабрец 25 г
  • тмин
  • карри
  • куркума
  • паприка молотая
  • перец красный молотый
  • соль

Приготовление:

2 часа 30 минут

  • Всыпать соль в молоко, прогреть в мультиварке в режиме «Молочная каша».
  • Довести до кипения, выложить куриное филе, варить пять минут.
  • Выставить режим «Подогрев», добавить свежие травы: розмарин, мяту и чабрец.
  • Дать постоять два часа при включенной опции.
  • Мясо вынуть, обсушить, натереть тмином, карри, куркумой, паприкой и красным молотым перцем.

Совет

Перед подачей буженину нарезать, выложить на листья зеленого салата.

Источник