22.02.2021 Автор: SitesReady 0

Креветки в сливочном соусе с сыром и брокколи, рецепт с фото

Полезное блюдо для малокалорийного стола.

Креветки в сливочном соусе с сыром и брокколи, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • брокколи 500 г
  • креветки 230 г
  • сливки жирные 1 стакан
  • сыр полутвердый 110-130 г
  • чеснок 1 зубчик
  • масло сливочное 20-30 г
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Вымыть брокколи, разобрать на соцветия, положить в кипящую воду с солью на семь или восемь минут.
  • Откинуть капусту на дуршлаг.
  • Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить нарезанный чеснок до мягкости.
  • Всыпать очищенные размороженные креветки.
  • Влить сливки с солью.
  • Все вместе потушить три или четыре минуты, помешивать.
  • Добавить тертый сыр, томить блюдо еще три-четыре минуты.
  • Выложить капусту на тарелки порционно, сверху – соус с креветками.

Совет

Блюдо украсить свежей зеленью.

Источник