21.02.2021 Автор: SitesReady 0

Креветки с голубым сыром в сливочном соусе, рецепт с фото

Нежное кушанье для настоящих гурманов.

Креветки с голубым сыром в сливочном соусе, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • креветки 270 г
  • сливки жирные 170 мл
  • сыр голубой 70 г
  • чеснок 2-3 зубчика
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Прогреть смесь сливочного и оливкового масла.
  • Обжарить креветки со всех сторон, общее время термообработки – от шести до семи минут.
  • Влить жирные сливки с давленым чесноком.
  • Потомить блюдо под крышкой до загустения.
  • Посолить, добавить ломтики голубого сыра, Специи – по желанию.
  • Прогревать до расплавления сыра.

Совет

Блюдо можно подать в качестве дополнения к овощам или как самостоятельную закуску.

Источник