19.02.2021 Автор: SitesReady 0

Салат с креветками, черри и сыром моцарелла, рецепт с фото и видео

Красивая закуска для праздничного стола.

Салат с креветками, черри и сыром моцарелла, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • креветки замороженные 200 г
  • сыр моцарелла 120 г
  • помидоры черри 12 шт.
  • лук красный ⅕ шт.
  • руккола 45 г
  • базилик 2 веточки
  • уксус бальзамический 1 ст.л.
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • соль морская

Приготовление:

30 минут

  • Креветки разморозить. Если времени мало – продукт можно залить горячей водой на пять минут.
  • Рукколу и листья базилика промыть и обсушить.
  • Полить бальзамическим уксусом, оливковым маслом, соль и молотый перец – по вкусу. Перемешать.
  • Черри вымыть, обсушить, разрезать пополам.
  • Нашинковать полукольцами красный лук, поломать руками или нарезать сыр «Моцарелла».
  • Креветки обжарить на сковороде до готовности.
  • Посолить и поперчить продукт. Перемешать ингредиенты.

Совет

Зеленый салат рекомендуется не резать, а рвать руками.

Источник