15.02.2021 Автор: SitesReady 0

Салат из кальмаров, креветок и пекинской капусты, рецепт с фото и видео

Другой название этого блюда – «Морской салат».

Салат из кальмаров, креветок и пекинской капусты, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • кальмары 400 г
  • креветки очищенные 250 г
  • крабовые палочки 200 г
  • капуста пекинская китайская ½ шт.
  • майонез

Приготовление:

40 минут

  • Креветки отварить в течение полутора или двух минут в воде с солью.
  • Готовность определяется цветом – продукт должен стать розовым.
  • Снять пленку с тушки кальмара, мясо выложить в подсоленный кипяток на три минуты.
  • Тушку вынуть шумовкой, выложить в дуршлаг.
  • Креветки разрезать пополам, крабовые палочки, кальмары, пекинскую капусту нарезать полосками.
  • Ингредиенты полить майонезом и перемешать.

Совет

Важно, чтобы морепродукты не были переваренными.

Источник