10.02.2021 Автор: SitesReady 0

Творожные крендели с кунжутом, рецепт с фото пошагово и видео

Вкусная и простая выпечка из творога, которая придется по вкусу всем! Такие булочки можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Пышные, румяные и невероятно вкусные!

Творожные крендели с кунжутом, рецепт с фото пошагово и видео

Ингредиенты:

  • мука 250 г
  • творог 125 г
  • сахар 100 г
  • соль 1 щепотка
  • яйца куриные 1 шт.
  • разрыхлитель 3 ч.л.
  • молоко 80 мл
  • масло сливочное 50 г
  • кунжут по вкусу
  • ванилин 1 г

Приготовление:

25 минут

  • Творожные крендели с кунжутом, рецепт с фото пошагово и видеоВ отдельной посуде смешать муку, сахар, ванилин и разрыхлитель.
  • Творожные крендели с кунжутом, рецепт с фото пошагово и видеоОтделить желток от белка.
  • Творожные крендели с кунжутом, рецепт с фото пошагово и видеоБелок взбить с щепоткой соли в пышную пену.
  • Творожные крендели с кунжутом, рецепт с фото пошагово и видеоДобавить молоко, растопленное сливочное масло и творог. Перемешать.
  • Творожные крендели с кунжутом, рецепт с фото пошагово и видеоТеперь добавляем сухую мучную смесь и замешиваем тесто.
  • Творожные крендели с кунжутом, рецепт с фото пошагово и видеоТесто разделить на 6 частей.
  • Творожные крендели с кунжутом, рецепт с фото пошагово и видеоТеперь каждый кусочек теста раскатать в колбаску и свернуть кренделем.
  • Творожные крендели с кунжутом, рецепт с фото пошагово и видеоБулочки выложить на противень застеленный бумагой для выпечки.
    Желток смешать с 1ст.л. молока и смазать сверху булочки. Сверху (по желанию) можно посыпать кунжутом, маком или сахаром.
    Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
  • Творожные крендели с кунжутом, рецепт с фото пошагово и видеоПриятного аппетита!

Источник