04.02.2021 Автор: SitesReady 0

Жульен с картофелем и маринованными грибами, рецепт с фото

Кисловатые грибы придадут блюду особую пикантность, картофель сделает блюдо сытным.

Жульен с картофелем и маринованными грибами, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • грибы маринованные 1 банка
  • сливки 240 мл
  • картофель 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло топленое 70 г
  • укроп сушеный

Приготовление:

50 минут

  • Картофель нарезать пластинками, обжарить с топленым маслом в режиме «Выпечка» или «Жарка» в течение десяти минут.
  • Добавить тонко нарезанные маринованные грибы, топленое масло и нашинкованный репчатый лук.
  • После испарения жидкости в жульен добавить специи, влить сливки.
  • Блюдо потушить еще десять минут.
  • Всыпать сушеный укроп, тертый сыр.

Совет

Перед подачей украсить блюдо зеленью.

Источник