04.02.2021 Автор: SitesReady 0

Винегрет с квашеной капустой, огурцами и луком, рецепт с фото и видео

Блюдо для любителей кисленького.

Винегрет с квашеной капустой, огурцами и луком, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • капуста квашеная 160 г
  • свекла 4 шт.
  • картофель 3 шт.
  • огурцы соленые 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло растительное 40 мл
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Картофель, свеклу, морковь отварить в кожуре. Очистить.
  • Картофель и морковь можно варить вместе, свеклу – отдельно.
  • Нашинковать овощи кубиками.
  • Очистить репчатый лук, порубить.
  • Нарезать маринованные огурцы.
  • Продукты перемешать.
  • Добавить квашеную капусту, влить растительное масло, посолить по вкусу.
  • Ингредиенты еще раз перемешать.

Совет

Подать блюдо в прозрачной салатнице.

Источник