02.02.2021 Автор: SitesReady 0

Винегрет со свежей капустой и яблоком без картошки, рецепт с фото

Блюдо понравится людям, которые следят за своим весом.

Винегрет со свежей капустой и яблоком без картошки, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • капуста 200 г
  • яблоки 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • свекла 1 шт.
  • масло растительное 70 мл
  • уксус яблочный 30-45 мл
  • соль 8-10 г

Приготовление:

1 час

  • Вымыть и отварить до готовности свеклу.
  • Нарезать тонкой соломкой белокочанную капусту, посолить и потереть руками до появления сока.
  • Нарезать соломкой яблоко с кожицей.
  • Побрызгать продукт уксусом или лимонным соком.
  • Порезать очищенный репчатый лук.
  • Свеклу натереть на терке.
  • Продукты перемешать, заправить рафинированным растительным маслом.

Совет

Салат можно подать на стол в качестве легкого ужина.

Источник