27.01.2021 Автор: SitesReady 0

Паштет из сельди с морковью и маслом, рецепт с фото и видео

Закуска из доступных продуктов.

Паштет из сельди с морковью и маслом, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • сельдь 2 шт.
  • морковь 2-3 шт.
  • масло сливочное 100-160 г

Приготовление:

2 часа + 50 минут

  • Сельдь очистить от хвоста, плавников, головы, вынуть кости.
  • Филе нарезать ломтиками.
  • Морковь отварить в воде или запечь до мягкости, также нарезать кусками.
  • Приготовить пасту при помощи блендера.
  • Добавить мягкое сливочное масло, любые специи.
  • Оставить в холоде для пропитывания.
  • Подать с ломтиками черного хлеба.

Совет

Важно не перестараться со специями: они не должны перебивать вкус сельди и сливочного масла.

Источник