26.01.2021 Автор: SitesReady 0

Торт «Мандариновая нежность»

Торт "Мандариновая нежность"

Ингредиенты

Мандариновый корж

  • Мандариновое пюре 300 г
  • Сахар 2 ст.л
  • Желатин -8 г по вкусу
  • Вода 40 мл
  • Бисквит

  • Яйцо 3 шт
  • Сахар 90 г
  • Мука 80 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Крахмал кукурузный 20 г
  • Соль щепотка по вкусу
  • Творожный крем

  • Творог 300 г
  • Сметана 5 ст.л.+ 400 мл
  • Ванилин 2 г
  • Сахар 190 г
  • Желатин -25 г по вкусу
  • Вода 75 мл
  • Сироп для пропитки

  • Сахар 80 г
  • Коньяк -20 мл по вкусу
  • Вода 150 мл
  • Приготовление:

    Источник