18.01.2021 Автор: SitesReady 0

Салат из брокколи с чесночными чипсами и пикантной заправкой, рецепт с фото и видео

Новогодние праздники закончились, оставив некоторым пару лишних килограммов. Предлагаю вкусный салатик из брокколи, который содержит мало калорий, но много полезных веществ и микроэлементов. Салат с пикантной заправкой, которая придаст вкус брокколи. Готовится салат предельно просто, а получается необычно вкусным!

Салат из брокколи с чесночными чипсами и пикантной заправкой, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • брокколи 300 г
  • чеснок 3 зубчика
  • кунжут 1 ст.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • соус соевый 2 ст.л.

Приготовление:

20 минут

  • Брокколи опускаем в кипящую воду на 3-5 минут. Затем сразу опускаем в ледяную воду.
  • Кунжут обжариваем на сухой сковороде.
  • Чеснок нарезаем пластинками и обжариваем в раскаленном масле несколько секунд.
  • Чеснок вынимаем и добавляем к маслу соевый соус и сразу выключаем огонь.
  • Брокколи разбираем на соцветия, выкладываем сверху чесночные чипсы, поливаем заправкой и посыпаем кунжутом.
    Всем добра!

Источник