Простые клецки из манки для супа

Ингредиенты:

манная крупа 6-7 ст.л.
яйца 1 шт.
соль 1 щепотка

Приготовление:

ШАГ 1
Яйцо перемешать с манной крупой и солью, дать постоять для набухания.
ШАГ 2
Опускать клецки чайной ложкой в кипящий бульон. Время варки – пять минут.

СОВЕТ

С такими клецками можно сварить суп из любого вида мяса и овощей. При подаче посыпать зеленью петрушки.

Приятного Вам аппетита!

Источник