29.12.2020 Автор: SitesReady 0

Паштет из куриной грудки с мускатным орехом, рецепт с фото и видео

Вкусная и полезная «намазка» для бутербродов.

Паштет из куриной грудки с мускатным орехом, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • куриная грудка 600 г
  • масло сливочное 150 г
  • лук репчатый 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • мускатный орех
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Морковь и куриную грудку нарезать кусочками, отварить в течение получаса. Посолить в конце приготовления по вкусу.
  • Репчатый лук измельчить и спассеровать вместе с пластинками чеснока.
  • Перемешать продукты в блендере с оставшимся маслом.
  • Массу взбить, посолить, всыпать специи, влить немного куриного бульона.
  • Паштет охладить.

Совет

Масло в паштет можно не добавлять. При подаче украсить закуску ломтиками лимона, веточками зелени.

Источник