26.12.2020 Автор: SitesReady 0

Торт с печеньем и заварным кремом без выпечки

Торт с печеньем и заварным кремом без выпечки

Ингредиенты

На рецепт:

  • Печенье песочное 500 гр.
  • Орехи грецкие 100 гр.
  • На заварной крем:

  • Молоко 500 мл.
  • Сахар 150 гр.
  • Мука пшеничная 70 гр.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Сливочное масло 150 гр.
  • Для украшения торта:

  • Шоколад 100 гр.
  • Клубника 7 шт.
  • Приготовление:


     

    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего торта без выпечки. Разбиваем в сотейник 1 куриное яйцо, затем высыпаем в нее 70 гр. муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 150 гр. сахара, добавляем частями 500 мл. молока и хорошо перемешивая между собой все ингредиенты в сотейнике замешиваем основу для крема без комочков. 

    Ставим сотейник на плиту и на среднем огне постоянно перемешивая венчиком готовим крем для торта. Выкладываем в сотейник 150 гр. сливочного масла и перемешав все ингредиенты до однородной массы снимаем сотейник с плиты и прикрыв приготовленный крем в сотейнике пищевой пленкой отставляем и остужаем до теплого состояния.

    Выкладываем 2/3 части приготовленного крема в глубокую миску и перемешиваем миксером, после чего добавляем в миску 100 гр. молотого грецкого ореха и перемешиваем между собой все ингредиенты. Наносим на необходимое количество печенья равномерный слой из крема с орехом и приклеивая их друг к другу распределяем в подходящей форме.

    Немного печенья крошим в миску с оставшимся ореховым кремом и перемешиваем между собой. Заполняем середину формы с печеньем приготовленной массой, после чего заполняем все пустоты в форме оставшимся кремом из сотейника и закрыв сверху пищевой пленкой ставим форму в холодильник на несколько часов.

    По прошествии времени освобождаем торт от формы и украшаем сверху растопленным шоколадом, после чего выкладываем ягоды клубники. 
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

    Источник