26.12.2020 Автор: SitesReady 0

Постная тыквенно-рисовая каша с курагой и черносливом, рецепт с фото и видео

Рецепт пригодится постящимся и тому, кто желает сбросить лишний вес.

Постная тыквенно-рисовая каша с курагой и черносливом, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • тыква 300 г
  • рис 250 г
  • вода 1 стакан
  • чернослив 1 горсть
  • курага 1 горсть
  • сахар 2 ст.л.
  • масло растительное

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Тыкву очистить, нарезать мякоть кубиками.
  • Промыть водой чернослив и курагу, залить кипящей водой. Жидкость должна покрыть плоды.
  • Через три или пять минут воду слить, ингредиенты промыть повторно.
  • Прогреть масло в сковороде или в кастрюле с толстым дном.
  • Выложить тыкву, оставить томиться на десять минут.
  • Дождаться, пока тыква размягчится, добавить сахарный песок, рис, воду.
  • Подержать под крышкой около пятнадцати минут.
  • Сухофрукты нарезать, добавить в почти готовую кашу, перемешать, оставить на пять минут
  • Огонь погасить, емкость накрыть полотенцем или пледом, оставить на полчаса для пропаривания.

Совет

По желанию в кашу можно добавить цукаты из апельсина или лимона.

Источник