24.12.2020 Автор: SitesReady 0

Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом, рецепт с фото и видео

Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще слоеные салаты всегда популярны, готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Они всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь.

Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • шампиньоны 200 г
  • масло растительное 2 ст.л.
  • лук репчатый 90 г
  • чернослив 150 г
  • куриное филе 300 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • майонез 100 г

Приготовление:

40 минут

  • Обжариваем на растительном масле измельченные лук и грибы (солим и перчим по вкусу).
  • Измельчаем чернослив, куриное филе.
    Разделяем яйца на желтки и белки.
  • Формируем салат выкладывая слои в следующей очередности:
    – чернослив + майонез;
    – куриное филе + майонез;
    – обжаренные грибы + майонез.
  • Из желтков и белков формируем лицо и бороду, чернослив выступит глазками, а помпон на шапке и нос можно сформировать из помидоров или красного сладкого перца.
    С Наступающим! Всем добра!

Источник