11.12.2020 Автор: SitesReady 0

Паштет из свиной печени с твердым сыром, рецепт с фото

Для блюда понадобится твердый сыр.

Паштет из свиной печени с твердым сыром, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • печень 600 г
  • сыр твердый 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Печень промыть, дать постоять в воде.
  • Обжарить на растительном масле рубленый репчатый лук, добавить печень, довести продукты до готовности.
  • Специи, соль – по вкусу.
  • Перебить ингредиенты в блендере, добавить тертый сыр.
  • Массу перемешать и убрать в холод.

Совет

Бутерброды украсить розмарином.

Источник