08.12.2020 Автор: SitesReady 0

Слоеный салат «Любимый муж»

Слоеный салат «Любимый муж»

Ингредиенты

  • копченая курица 400 г.:
  • плавленый сыр 200 г.;
  • яйца 3 шт.;
  • чеснок 2 зуб.;
  • грибы 300 г.;
  • помидоры 2–3 шт.;
  • зелень 0,5 пуч.
  • Инвентарь:

    терка, кастрюля, кондитерское кольцо, блюдо, ложка.

    Приготовление:

    Яйца отварить в воде 7-10 минут и остудить в холодной воде. Для того, чтобы плавленые сырки хорошо потерлись, отправим их в морозилку на полчаса. Грибы порежем средними кусочками, раскалим сковороду на среднем огне и обжарим грибы до готовности в собственном соку в течении 7-10 минут. Курицу разберем и порежем мелким кубиком. Сыр и яйца потрем на крупной терке, чеснок на мелкой терке, зелень мелко порубим. 

    Все вместе посолим, поперчим, заправим майонезом и перемешаем до однородного состояния.

    На блюдо ставим сервировочное кольцо (диаметр моего кольца 16 см) и формируем салат. Первый слой – грибной, второй – половина сырно-яичной массы. Третий слой – курица, четвертый – вторая половина сырно-яичной массы. Хорошо разравниваем верхний слой и отправляем в холодильник на 1 час пропитаться и настояться. 

    Снимаем кольцо, помидоры режем кольцами или полукольцами и выкладываем последним слоем на салат, можно по желанию добавить зелень. Слоеный салат «Любимый муж» готов!
    Более подробный процесс приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!   

    Источник