02.12.2020 Автор: SitesReady 0

Паштет из куриной печени с сыром и маслом, рецепт с фото

Паштет из куриной печени с сыром и маслом, рецепт с фото

Сыр хорошо сочетается как со сливочным маслом, так и с печенью.

Ингредиенты:

  • куриная печень 450 г
  • сыр твердый 150 г
  • лук белый 3 шт.
  • масло сливочное ½ пачки
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Репчатый лук и куриную печень нарезать крупными кусочками.
  • Отварить продукты в подсоленной воде до готовности.
  • Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
  • Продукты пропустить через мясорубку или измельчить при помощи блендера.
  • Добавить мягкое сливочное масло, тертый сыр. Перец и соль – по вкусу.

Совет

Количество сыра в рецепте можно варьировать – вкус паштета будет немного разным.

Источник