26.11.2020 Автор: SitesReady 0

Просто объедение на Новый год! Апельсиновое печенье с джемом

Просто объедение на Новый год! Апельсиновое печенье с джемом

Ингредиенты

  • Мука 300 гр.
  • Масло сливочное 180 гр.
  • Сахарная пудра 80 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Апельсиновый сок 1 ст. л.
  • Цедра одного апельсина по вкусу
  • Джем любой у меня апельсиновый 100 гр
  • Приготовление:

    Мягкое сливочное масло и сахарную пудру взбиваем миксером до пышности. Добавить ванильный сахар, апельсиновый сок, цедру одного апельсина, яйцо, взбиваем все до однородной массы.
    В полученную массу просеиваем муку и разрыхлитель. Тесто получается мягкое. Чашку с тестом прикрываем пленкой и убираем в холодильник минут на 30.

    Из теста скатать небольшие шарики. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. В каждом шарике делаем углубление в центре для начинки. Заполнить углубление джемом. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.

    Горячее печенье выкладываем на решетку и даём остыть. В готовое печенье, можно ещё добавить джем.
    Апельсиновое печенье к чаю готово! Приятного аппетита! Радуйте своих близких вкусными блюдами.

    Источник