21.11.2020 Автор: SitesReady 0

Куриный шницель с запеченным в духовке картофелем, рецепт с фото и видео

Куриный шницель с запеченным в духовке картофелем, рецепт с фото и видео

Всем привет. Как говорится «Когда вкусно – тогда вкусно» Про что я? А про то, что приготовил в этом ролике. В этом ролике я приготовил «Куриный шницель, и запеченный картофель в духовке»
Куриный шницель получился мягким и вкусным, картофель так же получился мягким и с вкусной корочкой! Так то, всем рекомендую приготовить такое блюдо! Всем спасибо за внимание, всем удачи!

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • картофель 5 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • чеснок сушеный по вкусу
  • паприка молотая по вкусу
  • сухари панировочные 150 г
  • мука 150 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • масло растительное 100 г

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Картофель нарезаем на равные дольки, перекладываем в миску.
  • Солим, перчим, добавляем паприку и сушеный чеснок по вкусу, также слегка добавляем растительное масло, все хорошо перемешиваем. Перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку при 180°С на 25-30 минут. Спустя 25-30 минут картофель должен приготовиться!
  • Я заранее подготовил куриное филе. Я его распластал на 2 половины. И чуть подрезал, после слегка отбил.
  • Далее, его нужно посолить и поперчить.
  • Взбиваем 1 куриное яйцо. (так же можно добавить воды, или молоко).
  • Куриное филе обваливаем в муке, потом отпускаем в взбитое куриное яйцо. потом панируем в панировочных сухарях. Перекладываем на доску или тарелку.
  • В сковородку примерно на 1 см, вливаем растительное масло, даем ему разогреться, и далее обжариваем шницель, до золотистой корочки. С каждой стороны нужно обжарить около 2 минут. Как только обжарили перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем. Все готово.

Источник