17.11.2020 Автор: SitesReady 0

Кабачки с чесноком в сметане на сковороде, рецепт с фото

Кабачки с чесноком в сметане на сковороде, рецепт с фото

Из известного овоща можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд для ежедневного и праздничного стола.

Ингредиенты:

  • кабачки 2 шт.
  • сметана 1 стакан
  • вода ½ стакана
  • чеснок 2 зубчика
  • кукурузный крахмал 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

30 минут

  • Кабачки вымыть, нарезать полукольцами, посолить, поперчить, выложить на сковороду с маслом, добавить давленый чеснок.
  • Тушить в течение восьми или десяти минут.
  • Отдельно развести сметану в воде, всыпать крахмал, хорошо перемешать.
  • Смесью залить овощи, довести до кипения, огонь погасить.

Совет

При подаче блюдо можно посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки.

Источник