10.11.2020 Автор: SitesReady 0

Салат из капусты с болгарским перцем и сыром фета, рецепт с фото и видео

Салат из капусты с болгарским перцем и сыром фета, рецепт с фото и видео

У этого салата просто нет конкурентов, вкусный, сочный, простой по составу, а еще и полезный. Рецепт этого салата нашла в одном из кулинарных журналов и сначала обратила внимание на его яркость, но когда приготовила осталась очень довольна вкусом. Готовить такой салат можно круглый год, можно готовить на праздничный стол или разнообразить ежедневное меню.

Ингредиенты:

  • капуста краснокочанная 400 г
  • перец сладкий болгарский 200 г
  • сыр фета 200 г
  • лук красный 100 г
  • семечки подсолнуха 2 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • масло подсолнечное 2 ст.л.
  • лимонный сок ½ шт.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль ½ ч.л.
  • зелень петрушки 2 шт.

Приготовление:

10 минут

  • Капусту тонко нашинковать.
  • Перец нарезать тонкими полосками.
  • Лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Фету нарезать кубиками.
  • Для заправки: смешать измельченный чеснок, лимонный сок, соль, сахар и растительное масло. Перемешивать.
  • Заправить салат и аккуратно перемешать.
  • Салат украсить зеленью и обжаренными семечками подсолнечника.
    Всем добра!

Источник