05.11.2020 Автор: SitesReady 0

Клубнично-яблочная шарлотка с корицей, рецепт с фото и видео

Клубнично-яблочная шарлотка с корицей, рецепт с фото и видео

Сытный пирог с отличным вкусом для детей и взрослых.

Ингредиенты:

  • клубника 400 г
  • яблоки 400 г
  • мука 200 г
  • сахар 200 г
  • крахмал 50 г
  • разрыхлитель 10 г
  • корица молотая 1 щепотка
  • ванилин 1 щепотка

Приготовление:

1 час

  • Смазать сливочным маргарином противень с высокими бортами.
  • Выложить яблоки, нарезанные дольками.
  • Присыпать корицей и крахмалом.
  • Выложить тонко нарезанную клубнику.
  • Приготовить тесто: сырые куриные яйца взбить с сахарным песком, всыпать ванилин, муку с содой или разрыхлителем. Масса должна получиться однородной, без комочков.
  • Залить начинку, поставить пирог в духовой шкаф. Время выпекания – сорок минут.

Совет

Готовое изделие перевернуть и посыпать сахарной пудрой.

Источник