04.11.2020 Автор: SitesReady 0

Клубничная шарлотка с манкой, рецепт с фото

Клубничная шарлотка с манкой, рецепт с фото

Вместо замороженных ягод можно использовать варенье с целыми ягодами.

Ингредиенты:

  • клубника замороженная 500 г
  • сахар 300 г
  • мука 250 г
  • манная крупа 60 г
  • яйца 3 шт.
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • ванилин 1 щепотка

Приготовление:

50 минут

  • Сырые куриные яйца взбить с ванилином и разрыхлителем.
  • В густую пышную массу всыпать сахар и муку.
  • Продукты взбить при помощи миксера до однородного состояния. Тесто должно быть полужидким и напоминать сметану.
  • Форму для выпекания присыпать манной крупой и сахаром.
  • Выложить ягоды клубники, разрезанные пополам. Если плоды мелкие – оставить их целыми.
  • Залить тестом начинку, пирог поставить в горячий духовой шкаф. Печь до получения румяной корочки.

Совет

Ягоды клубники хорошо сочетаются с яблоками.

Источник