31.10.2020 Автор: SitesReady 0

Мандариновая панакота со сливками, рецепт с фото и видео

Мандариновая панакота со сливками, рецепт с фото и видео

Десерт содержит в себе энергетический заряд и массу витаминов.

Ингредиенты:

  • мандарины 3 шт.
  • сливки жирные 310 мл
  • вода 50 мл
  • сахар 2 ст.л.
  • желатин 15 г
  • ванильная эссенция 2 капли

Приготовление:

30 минут

  • Мандарины ошпарить кипящей водой, выжать сок.
  • Залить желатин кипятком, оставить на четыре или пять минут.
  • Перелить сливки в сотейник, прогреть до появления пузырьков.
  • В горячий молочный продукт всыпать сахарный песок, добавить несколько капель ванильной эссенции.
  • Ввести часть желатина.
  • Массу перемешать, вылить в стаканы на две трети объема.
  • Емкости убрать на полчаса в холод.
  • После того, как масса загустеет – вылить сверху смесь из желатина и мандаринового сока с сахаром.
  • Десерт снова поставить в холодильник.

Совет

По желанию можно использовать как мандариновый, так и апельсиновый сок.

Источник