30.10.2020 Автор: SitesReady 0

Шоколадная панакота с молоком и сливками, рецепт с фото и видео

Шоколадная панакота с молоком и сливками, рецепт с фото и видео

Очень вкусный продукт, от которого не откажутся ни взрослые, ни дети.

Ингредиенты:

  • молоко жирное 1 стакан
  • сливки жирные 1 стакан
  • сахар 90 г
  • шоколад черный горький 90 г
  • желатин (быстрорастворимый) 14 г
  • сахар ванильный 1 щепотка

Приготовление:

30 минут

  • Жирное молоко довести до кипения, снять с огня, остудить.
  • Влить сливки.
  • Всыпать желатин в небольшую мисочку, добавить теплую кипяченую воду. Ингредиенты перемешать, оставить на шесть или семь минут.
  • Отдельно растопить шоколад, влить в молочную смесь.
  • Всыпать обычный и ванильный сахар.
  • Влить заранее растворенный желатин.
  • Смесь прогреть при постоянном помешивании, не кипятить.
  • Разлить массу в креманки, поставить в холодильник.

Совет

Готовую панакоту украсить кокосовой стружкой.

Источник