29.10.2020 Автор: SitesReady 0

Салат с пекинской капустой и копченой курицей

Салат с пекинской капустой и копченой курицей

Ингредиенты

  • перец болгарский сладкий 1 шт.;
  • копченая курица 300 г;
  • капуста пекинская 300 г;
  • яйца 2 шт;
  • зелень 0,5 пучка;
  • соль 0,5 ч.л;
  • черный молотый перец 0,3 ч.л.;
  • майонез 3 ст. л.
  • Инвентарь:

    доска, нож, блюдо, кастрюля для варки яиц.

    Приготовление:

    Тонко нарезанную пекинскую капусту чуть посолить и слегка помять. Копченую курицу отделить от костей и шкуры, нарезать брусочками и добавить к капусте.

    Яйца отварить, остудить и очистить. Порубить яйца и добавить их к остальным ингредиентам. Также добавить нарезанный соломкой сладкий болгарский перец и измельченную зелень. Салат поперчить, добавить майонез и перемешать. Далее попробуйте, если нужно — посолите. 

    Выложить салат с пекинской капустой и копченой курицей в салатник или на тарелку (горкой), украсить по желанию сразу и подать к столу. Быстрый салат с пекинской капустой и копченой курицей готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео! Приятного аппетита!        

    Источник