28.10.2020 Автор: SitesReady 0

Песочное печенье с яблочным повидлом, рецепт с фото пошагово и видео

Песочное печенье с яблочным повидлом, рецепт с фото пошагово и видео

Вкусное печенье к чаю от осенней хандры. Рецепт проще простого, но чаепитие с домашним печеньем, независимо от времени дня, станет маленьким праздником и вылечит от осенней депрессии. Когда в доме витают ароматы домашней выпечки, в таком доме всегда тепло, уютно и солнечно в любую погоду!

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • масло сливочное 125 г
  • сахарная пудра 70 г
  • яичный желток 2 шт.
  • лимон 1 шт.
  • какао-порошок 1 ст.л.
  • повидло яблочное 100 г

Приготовление:

1 час + 25 минут

  • Песочное печенье с яблочным повидлом, рецепт с фото пошагово и видеоСмешать венчиком мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, яичными желтками и лимонной цедрой.
    Добавить муку и вымесить тесто.
  • Песочное печенье с яблочным повидлом, рецепт с фото пошагово и видеоТесто разделить на 2 части, в одну из которых добавить какао и вмесить его в тесто. Оба теста отправить в холодильник на 1 час.
  • Песочное печенье с яблочным повидлом, рецепт с фото пошагово и видеоПо истечению этого времени слепить из белого и темного теста шарики величиной с грецкий орех. Выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень.
    В середине каждого шарика сделать небольшое углубление. Отправить в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 12-15 минут.
  • Песочное печенье с яблочным повидлом, рецепт с фото пошагово и видеоПосле того, как печенье остынет, темное посыпать сахарной пудрой, а углубления в каждом печенье заполнить повидлом.
    Всем добра!

Источник