27.10.2020 Автор: SitesReady 0

Шарлотка с капустой и луком в духовке, рецепт с фото и видео

Шарлотка с капустой и луком в духовке, рецепт с фото и видео

Известный пирог может быть не только с яблоками, но и с другими начинками.

Ингредиенты:

  • капуста 500 г
  • мука 130 г
  • яйца 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сахар 1 ч.л.
  • разрыхлитель 5 г
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

1 час 10 минут

  • Нашинковать капусту белокочанную, нарезать репчатый лук, все вместе обжарить до мягкости на горячей сковороде.
  • Отдельно соединить соль, сахарный песок и взбитые яйца, муку и разрыхлитель.
  • Густую массу соединить с капустной обжаркой, тесто с начинкой влить в огнеупорную форму.
  • Прикрыть пирог фольгой, печь в течение сорока минут при температуре 200 градусов.
  • Фольгу снять, подождать десять минут.

Совет

При подаче пирог разрезать на порции, украсить листочками петрушки.

Источник