23.10.2020 Автор: SitesReady 0

Тыквенные конфеты со сливочным сыром в шоколадной помадке, рецепт с фото и видео

Тыквенные конфеты со сливочным сыром в шоколадной помадке, рецепт с фото и видео

Любимые всеми нами сладости не обязательно должны быть покупными, их легко приготовить самостоятельно дома. Домашние конфеты получается не только вкусными, но и полезными.

Ингредиенты:

  • тыква 250 г
  • вода 80 г
  • сыр сливочный 60 г
  • корица ½ ч.л.
  • сахарная пудра 50 г
  • печенье 150 г
  • шоколад черный горький 70% 90 г
  • сливки 10% 70 г

Приготовление:

2 часа

  • Очищенную и нарезанную тыкву с водой потушить до готовности.
  • Слить жидкость с тыквы и измельчить в пюре при помощи блендера
  • Смешать сливочный сыр с корицей и сахарной пудрой.
  • В пюре вмешать сыр и замесить густую и не сильно липнущую к рукам смесь добавляя постепенно измельченное печенье.
  • Сформировать из смеси тыквы с печеньем конфеты с размером в грецкий орех. Затем поставить в холодильник хорошо охладиться.
  • Прогреть шоколад со сливками,тщательно размешать. И обмакивать холодные конфеты в помадку.
  • Годовым конфетам дать немного охладиться перед подачей.Так же можно украсить орехами или кокосовой стружкой.

Источник