16.10.2020 Автор: SitesReady 0

Филе минтая с луком в омлете

Филе минтая с луком в омлете

Ингредиенты:

филе минтая 2-3 шт.
яйца 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
молоко 150 мл
масло сливочное 10 г
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Репчатый лук очистить и нашинковать, жарить на растительном или сливочном масле в течение нескольких минут.
ШАГ 2
Добавить рыбное филе, прогревать все вместе еще десять минут.
ШАГ 3
Для приготовления омлета взбить сырые яйца с молоком, посолить.
ШАГ 4
Залить смесью рыбу с луком, потушить до свертывания омлета.

СОВЕТ

Подать рыбу можно с овощной нарезкой. Украсить зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Источник