14.10.2020 Автор: SitesReady 0

Буженина с куркумой и соевым соусом в мультиварке, рецепт с фото

Буженина с куркумой и соевым соусом в мультиварке, рецепт с фото

Приправа придаст закуске оригинальный цвет и аппетитный аромат.

Ингредиенты:

  • свинина 1 кг
  • соус соевый 3 ст.л.
  • приправа для мяса 1 ч.л.
  • куркума ½ ч.л.
  • горчица листовая ½ ч.л.

Приготовление:

4 часа + 1 час 40 минут

  • Приготовить маринад из соевого соуса, растительного масла, горчицы и куркумы.
  • Дополнительно в смесь можно добавить и другие приправы для мяса.
  • Промыть кусок свинины, обсушить при помощи бумажных полотенец.
  • Смазать продукт маринадом, оставить для пропитывания на четыре или пять часов в холодильнике.
  • Чашу мультиварки смазать растительным маслом.
  • Выложить мясо, печь в течение полутора часов, режим «Тушение».
  • Другой вариант – использовать скороварку, время приготовления – сорок минут.
  • Мясо вынуть, остудить под фольгой.

Совет

Готовое мясо при подаче можно посыпать молотым перцем и рубленой зеленью.

Источник