14.10.2020 Автор: SitesReady 0

Буженина с изюмом и чесноком в микроволновке, рецепт с фото

Буженина с изюмом и чесноком в микроволновке, рецепт с фото

Необычное сочетание продуктов.

Ингредиенты:

  • свинина 800-900 г
  • вода 400 мл
  • чеснок 3 зубчика
  • лавровый лист 5-6 шт.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • изюм 2 ч.л.
  • соль 2 ч.л.
  • перец черный молотый 1 ч.л.

Приготовление:

1 час + 1 час

  • Свинину промыть в холодной воде, обсушить.
  • Нарезать чеснок, размочить в теплой воде изюм без косточек.
  • Сделать в куске мяса надрезы, нашпиговать изюмом и чесноком, натереть перцем с солью.
  • Продукт оставить в холоде на час.
  • Прогреть на сковороде растительное масло, жарить мясо по две или три минуты с каждой стороны.
  • В посуду для микроволновой печи выложить лавровый лист и мясо.
  • Влить кипящую воду, поставить в печь, накрыть крышкой.
  • Время приготовления – от пятнадцати до двадцати пяти минут. Мощность – максимальная.
  • Мясо перевернуть, подержать в печи еще двадцать минут.

Совет

Главный продукт для приготовления блюда должен быть хорошего качества.

Источник