11.10.2020 Автор: SitesReady 0

Лапша вок со свининой в соевом соусе

Лапша вок со свининой в соевом соусе

Ингредиенты:

лапша яичная 200 г
свинина 200 г
перец сладкий болгарский 1 шт.
морковь 1 шт.
лук красный 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соус соевый 70 мл
масло кунжутное 2 ст.л.
уксус рисовый (уксус яблочный)1 ст.л.
смесь перцев ¼ ч.л.

Приготовление:

ШАГ 1
Свинину нарезать тонкими ломтиками, сладкий перец, морковь – соломкой.
ШАГ 2
Чеснок порубить, красный лук нарезать полукольцами.
ШАГ 3
Приготовить маринад из рисового уксуса, кунжутного масла, соевого соуса.
ШАГ 4
Положить мясо, поставить в холод.
ШАГ 5
Отварить яичную лапшу, промыть.
ШАГ 6
Разогреть сковороду, жарить свинину до золотого цвета, огонь уменьшить.
ШАГ 7
Положить овощи.
ШАГ 8
Прогревать пять минут, добавить лапшу, ингредиенты перемешать.
ШАГ 9
Залить соевым соусом, потушить под крышкой.

СОВЕТ

При подаче посыпать блюдо кунжутом.

Приятного Вам аппетита!

Источник